Ingredientes (4 personas)
Una piña de las llamadas dulces.
50 gramos de azúcar.
2 cucharaditas de café de canela en polvo.
Una jarra con hielo.
Cómo se elabora:
Pelamos la piña y la cortamos en trozos pequeños y les quitamos el tronco central. Licuamos la piña en la licuadora o en una batidora con un poco de agua y le echamos canela al zumo o puré. Si no estuviese lo suficientemente dulce añadimos un poco de azúcar. Ponemos los cubitos de hielo en una jarra y le añadimos el zumo, o bien añadimos los cubitos a la batidora y trituramos. Servimos de inmediato el zumo con el hielo triturado formando todo un conjunto.
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